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アレルギー誘発性成分:ワイナリーは赤ワインを想起させる

アレルギー誘発性成分:ワイナリーは赤ワインを想起させる


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アレルゲン表示の欠落:赤ワインのリコールが開始されました
ラインランドプファルツ州のワインとスピリッツの製造元であるFrickは、ボトルにアレルゲンラベルがないため、赤ワインを呼び戻しています。ヒスタミン不耐症に苦しむ人々など、特定の人々にとって、この情報は非常に重要です。

ワインボトルにアレルゲン表示はありません
ラインランドプファルツ州のデュフロスにある家族経営のワイナリーKarl Hendrik Frickが、「Our House Wine Pizzaパスタバスタ」のリコールを開始しました。連邦政府および連邦消費者保護局によるポータル「Lebensmittelwarnung.de」で報告されているように、イタリア産の辛口の赤ワインには、次のような「アレルゲン表示」がありません。アレルギー物質「二酸化硫黄」を含んでいても「亜硫酸塩を含む」。

ワインに耐えられない人もいます
したがって、ワイナリーは購入したボトルワインの返品を提供します。情報によると、ワインはほとんどすべての連邦州で配布されていました。

二酸化硫黄は、赤ワインの耐容性が悪いという事実の原因となっている物質です。たとえば、ヒスタミン不耐症に苦しんでいる人は、かゆみ、頭痛、呼吸障害、急速な心拍、吐き気、胃の痛みなどの症状を少量だけ経験することがあります。

ワインに含まれる亜硫酸塩などの化学物質も、喘息患者の健康上の問題を引き起こす可能性があります。

専門家は、特定のワインを消費した後にそのような症状が現れる人はそうすることを控えるか、別の製品を試すことを勧めます。 (広告)

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