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研究:時々ビールを飲んでも、心臓と脳を健康に保つことができますか?

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研究結果:ビールは健康に良い

過度のアルコール摂取は不健康です。しかし、時々ビールを飲んだら、明らかに健康に良いことをしていることになります:研究で判明したように、さまざまな成分のおかげで、適度なビールの消費は心臓と脳に健康上の利点をもたらします。

高いアルコール消費はあなたを病気にします

ビールはドイツ人のお気に入りの飲み物のリストの上位にあります。しかし、あなたはそれを過度に飲むべきではありません。結局のところ、大量消費はビールの腹の形成を促進するだけでなく、原則として人体のすべての臓器に損傷を与える可能性があります。しかし、人気のある大麦ジュースが健康に役立つ可能性があることも指摘されています。そして、研究が示したように、特に心臓と脳のために。

適度な飲酒は健康を促進することができます

ほとんどの人は、定期的なアルコール消費が健康ではないことを認識しています。最もよく知られているアルコール関連疾患には、肝疾患、心血管障害、癌、長期精神障害などがあります。

さらに、肥育中のアルコールはしばしば過小評価されています。少量のアルコール飲料は明らかに健康にも役立ちます。

たとえば、英国の科学者は、アルコール摂取を控えめにすると(1日に約1杯のビール)、深刻な心臓の問題のリスクを軽減できることを発見しました。

ビールはワインよりも多くのタンパク質とビタミンBを含んでいます

そして、数年前に専門誌「The American Journal of the Medical Sciences」で発表された別の研究によると、ビールには心臓だけでなく脳の健康にも役立つ成分が含まれています。

「栄養の観点から見ると、ビールはワインよりもタンパク質とビタミンBが多く含まれている」と著者らは記している。

「ビールの抗酸化物質のレベルはワインと同じですが、ビールの製造に使用される大麦とホップには、ワインの製造に使用されるブドウとは異なるフラボノイドが含まれているという点で、特定の抗酸化物質は異なりますなる」

人間の脳に対するフラボノイドのプラスの効果は、以前の科学的研究ですでに実証されています。

重要なポリフェノール

研究著者らは、アメリカンジャーナルオブメディカルサイエンスで、過度の飲酒につながる可能性があると懸念されているため、中程度のアルコール摂取の利点は医師によって一般に承認されていないことを指摘しました。

しかし、医師は「健康的なライフスタイルの一部として中程度のアルコールを摂取することの栄養上の利点を裏付ける証拠が増えていることを知っておくべきです」。

香港の栄養士シシ・イップもビールの健康上の利点を確信しています。

サウスチャイナモーニングポストに対して、彼女は次のように述べています。

そして:「ビールには、フラボノイドやフェノール酸などの多くのポリフェノールも含まれています」。

8月3日の記事「International Beer Day」で説明されているように、ポリフェノールはほとんどすべての植物に含まれる化合物です。

Yipは、ポリフェノールは抗炎症作用により、アテローム性動脈硬化症、2型糖尿病、心臓病のリスクを低下させる可能性があることを研究が示していると指摘しています。

栄養士によると、ノンアルコールビールは同じ健康上の利点があります。

飲みすぎないでください

ただし、アルコールが多すぎると、高血圧や肝疾患などのさまざまな病気に関連するため、過度に飲むことはできません。

イップ氏によると、彼の飲み物を毎週数えることが最善の方法です。

「男性と女性は定期的に週に14ユニット以上飲まないようにアドバイスされています」と科学者は言います。

英国の新聞「Daily Mail」の記事で説明されているように、この量は、175 mlのワイン6杯、6杯のビールまたは25 mlのスピリッツ14杯に相当します。

しかし、健康の専門家は、この最大量は1週間に消費されるべきではなく、数日にわたって消費されるべきであると指摘しています。

ビールはあなたを幸せにすることができます

ビールのもう1つの利点は、「サウスチャイナモーニングポスト」で取り上げられています。この新聞は、オンラインジャーナル「Scientific Reports」に掲載されたドイツの研究結果を言及しています。

これらは、適度に飲んだときにビールがあなたを幸せにすることができることを示しています。

情報によると、良い感じは成分ホルデニンによって引き起こされます。その効果は、脳の健康に重要な神経伝達物質であるドーパミンと同様です。 (広告)

著者および出典情報


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