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健康:冷たい食べ物や飲み物は、現在の夏の暑さに意味がありますか?

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おいしいアイスクリームで冷やすのは良い考えではない理由

ドイツでは現在、40度近くの気温に達している場所があります。急冷が必要です。そのため、多くの人はアイスキューブで飲み物を冷やしたり、おいしいアイスクリームを食べたりしています。しかし、そのような飲み物や食べ物が冷たくても、冷却に関しては逆効果になる可能性があります。専門家がその理由を説明します。

夏の高カロリーおやつ

夏の暑い日には、美味しいアイスクリームほど爽快なものはありません。ただし、アイスクリームは夏の代表的なカロリートラップの1つであるため、健康の専門家は過度の摂取を控えるようアドバイスしています。ただし、すべての品種がカロリー爆弾であるとは限りません。とにかく、氷は冷却にはあまり適していません。オーストリアの専門家がその理由を説明します。

冷たい飲み物とおいしいアイスクリーム

飲み物のアイスキューブや、クリーミーなバニラアイスクリームのスクープ:多くの人々は、汗をかいた熱波の暑い日を耐えられるようにします。

しかし、これらの形の冷却は実際に人体に何をするのでしょうか?

Assoz.-PdinMag.a教授(医科大学)のOtto Loewi研究センターの免疫学および病態生理学の議長を務めるDr. in Sandra Holasekが、回答といくつかの最新のヒントを用意しています。

より遅い飲酒行動

ほとんどの人は夏は屋外にいるのが好きです。しかし、熱自体、特に高温での身体活動は、体へのストレスも意味します。

デザートにアイスクリームを入れ、グラスに3〜4個のアイスキューブを入れると、高温に耐えることができます。

「一般的に、飲み物は22度未満のほうが味がよく、冷たい飲み物だけを飲む必要があると感じているのです」と栄養士は語った。

「ただし、アイスキューブで飲み物をさらに冷やすと、飲酒行動は自動的に遅くなります。飲み物は体に冷たすぎるため、全体的に飲む液体が少なくなります」とHolasekは説明します。

さわやかな効果は短時間しか持続しません

しかし、特に夏は、身体が脱水状態になりやすく、したがって十分な水分にさらに依存しているため、これは問題になります。

専門家によると、冷却に関しては、良いことの多くは逆効果です。これはアイスキャンデー、アイスクリーム、Coの楽しみにも適用されます。

これらの甘い誘惑は、私たちに憧れの冷却を提供し、糖分によりパフォーマンスを大幅に向上させ、したがって「さわやか」ですが、この効果は短時間しか持続しないためです。

「人間の口はチェックポイントです。多くのことがここで起こります。氷を飲み込む前でも、信号は味覚と熱受容器を介して脳に伝達されます」とHolasekは説明します。

「冷蔵食品は、「私たちのフレーバーアーカイブからの「鮮度」の主観的な認識を示すだけでなく、生理学的に測定可能なヘッドエリアの冷却を示し、快適であることがわかります」と栄養の専門家はプロセスを説明します。

急いでアイスクリームを消費することによる頭痛

そして、暑さのためにそれを誇張し、アイスクリームをあまりにも早く食べた人は、典型的な冷たい頭痛、いわゆる「脳の凍結」を知っているかもしれません。

「私たちの誰もが知っていることですが、冷たい食べ物や飲み物を急速に摂取すると、頭部の血流が増加し、血管が広くなります。これは、いわゆる冷たい頭痛の原因でもあります」とサンドラ・ホラセックは説明します。

涼しげなリフレッシュメントを持っているなら、もう少し時間を置いて、さわやかなアイスクリームを安心して楽しむのがいいでしょう。

特に夏はよく飲む

熱波を通してフィットするために最も重要なことは、毎日の十分な水分補給です。これは真実であるだけでなく、特に夏です。

「最も重要なのは、さまざまなアクティビティに気を取られているにもかかわらず、喉の渇きを見逃したり、いつも何かを飲むことを忘れたりしないことです。理想的には、朝に最初に行うことは、コップ1杯の液体を飲むことです」と専門家は言います。

その後は、一日中グラスを飲む必要があります。一度に素早く補充したい傾向があるので、液体摂取量のギャップは避ける必要があります。

「少なくとも2〜3リットルの冷水またはスプレーしたフルーツジュースを1日を通して飲むことは、喉の渇きや体の過熱を防ぐ最善の方法です」とサンドラホラセックは言います。

ペパーミント、フレッシュグラス、冷やしたお茶、またはその間のチューインガムもおすすめです。含まれているメントールは、中咽頭の冷たい受容体も刺激し、呼吸を容易にし、冷却効果を補完します。

暑い夏の日のためによく準備されて、アイスクリームのスクープを楽しむのに何も邪魔をしません。 (広告)

著者および出典情報


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