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ベンゼン

ベンゼン


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ベンゼンは主に内燃機関からの排気ガスとともに環境に放出されますが、他の排出源も地球規模の汚染に大きく貢献しています。ベンゼンはまた、さまざまなプラスチックの生産にとって重要な原料です。ベンゼンを大量に摂取すると人間に急性中毒を引き起こす可能性があり、少量でもベンゼンは発がん性があるため、過小評価してはならない健康リスクです。たとえば、過去にジュース飲料で見られたようなベンゼンによる食品汚染は、非常に重要です。連邦リスク評価研究所によると、ジュース中の不純物は、防腐剤の安息香酸とアスコルビン酸(ビタミンC)の化学反応によって引き起こされた可能性があります。 (fp)

(画像1:WS-Design / fotolia.com)

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